半額弁当業界の中でも最高峰
スーパーの見切り品を効率よく収集、半額にまで昇華されたお弁当たちを冷凍するという趣味を始めているから1年ほどになりましょうか。
その中でも「お寿司」というカテゴリーまで攻め込んだことはなく、冷凍してもおいしくない、そもそも解凍できない、出来たとしても食中毒のリスクがある、失敗したら食べ物を粗末にしてしまう…などなど自分の中での懸念がいっぱいありお寿司にまではなかなか手を伸ばせませんでした。
しかし、あるとき無理だと思っているのは思い込みなのでは…？誰が出来ないと決めつけたんだ…？と思い見切り品を手にしてみました。
これがそのお寿司です
まず手に入れたお寿司がこちら。
凍っていますがなかなか美味しそうです。最終価格が「382円（税別）」止まりとなっており、定価の「598円（税別）」からしても割引率がよくありません。単純計算で36%引きです。（半額ゲッターとしては半額！と胸を張って言えないので少し残念です）
蓋を開けてみると、見事に全員凍っていますね。冷凍はバッチリといったところでしょうか。ぱっと見で一番の懸念はイクラでしょうか…。
このまま700Wでレンジアップしていきます。本当は200W解凍とかゆっくりやるべきなのでしょうが、私の半額ゲッターとしての哲学は「早く、安く、手間は書けない」ですので、5000円もしなかったハイアール電子レンジの最大火力で攻めていきます。
200Wで解凍したりする他にも、丁寧にする方法はいろいろあるでしょうが、ラップに包んだりしたら手間の方がかかってしまい半額業の哲学に反してしまいます。
解凍し終わったお寿司がこちらです。どうでしょうか、写真だとなかなか美味しそうに写っていますね！
穴子から食べていきましたが、これがまた美味しい。しっかりと解凍も出来ていますしもとから冷凍される素質があったのか、新鮮な（？）半額お寿司を食べている気分です。
お次はネギトロ。こちらも具はしっかりと解凍されています。シャリがまだ凍っていましたが、シャリだけに「しゃりしゃり」とシャーベットのような感触が残っていて普通に美味しいです。
マグロについてはちょっと焼けてしまいました。200Wで行けばこうならずに済んだのか要調査ではあります…。本音を言うとちょっと風味がおちてしまっています。
その他いろいろと食べていきましたが、基本的にみんな問題ありませんでした！ただ、マグロも焼けてしまったので習慣的にやりたいかと言うと…そこまでではなく。200W案がうまくいき、尚且つお給料が増えたらためしてみたいところです。
まとめ
半額ゲッター界の中でも無理だと思っていた、お寿司…意外に行けます！ただし、半額ではなく36%引きで毎回お寿司をやりたいかというとそこまでしたくはありませんが…いい事があった日に自分へのご褒美としてならありかな…？